Coffee-Tech Index
La tua Acqua per il caffè manuale: l'acqua distillata va bene per fare il caffè?? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Acqua per il caffè presenta questo sintomo — l'acqua distillata va bene per fare il caffè? — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
L'acqua distillata è praticamente priva di sali, quindi non forma calcare. Proprio per questo, però, manca dei minerali (calcio e magnesio) che aiutano a estrarre gli aromi, e il caffè risulta piatto e poco corposo.
Un'acqua totalmente demineralizzata tende a essere più aggressiva verso metalli e componenti perché cerca di riequilibrarsi sciogliendo ciò che tocca. Per questo l'uso continuativo di acqua distillata pura non è consigliato nelle macchine.
Se parti da acqua distillata o osmotizzata, si aggiungono piccole quantità di sali (remineralizzazione) per riportarla in fascia utile. In alternativa, un'oligominerale leggera dà lo stesso beneficio senza calcoli.
Se hai usato a lungo acqua distillata e noti segni di corrosione o perdite, fai controllare i circuiti da un tecnico.
Non forma calcare, ma essendo molto pura può risultare aggressiva verso i circuiti nel tempo: meglio non usarla in continuo pura.
Mancano i minerali che aiutano a estrarre gli aromi, quindi la tazza risulta poco corposa e slavata.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.