Coffee-Tech Index
La tua AEG Macchina manuale con portafiltro: l'acqua calda esce mista a caffè vecchio? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua AEG presenta questo sintomo — l'acqua calda esce mista a caffè vecchio — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Con il tempo oli e residui di caffè si accumulano nel gruppo e nei condotti, così l'acqua calda ne trascina una parte assumendo colore e sapore di caffè vecchio. La pulizia a contropressione elimina questi depositi.
La doccetta del gruppo, se incrostata, trattiene residui che vengono rilasciati anche durante l'erogazione di acqua calda. Il risultato è un'acqua torbida e con retrogusto di caffè.
Se la valvola a tre vie o di scarico trattiene caffè e residui, questi possono contaminare l'acqua calda che condivide parte del circuito. Spesso si accompagna a uno scarico lento del gruppo.
Una guarnizione del gruppo vecchia e screpolata accumula caffè negli interstizi e lo rilascia nell'acqua calda. La sostituzione elimina questo serbatoio di sporco.
Se, dopo backflush e pulizia di doccetta e guarnizione, l'acqua calda resta sporca di caffè, fai controllare la valvola a tre vie e il circuito interno da un tecnico.
Con uso domestico frequente conviene un backflush con detergente ogni una o due settimane e un semplice risciacquo a contropressione più spesso.
Non è propriamente dannosa ma indica residui e oli irranciditi nel gruppo, che vanno rimossi per igiene e per il gusto.
Meglio evitarlo finché il gruppo non è pulito, perché il tè prenderebbe colore e sapore di caffè vecchio.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.