Coffee-Tech Index
La tua Ambiano automatica: aldi expressi / ambiano (automatica a chicchi) macina ma non eroga caffè o esce solo acqua? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Ambiano presenta questo sintomo — aldi expressi / ambiano (automatica a chicchi) macina ma non eroga caffè o esce solo acqua — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Il canale che porta il macinato dall'uscita macine all'unità di infusione si intasa con caffè umido e oleoso: le macine girano ma il caffè non arriva al gruppo, così esce solo acqua o quasi nulla.
Se il macinadosatore è regolato troppo fine, il panello diventa troppo compatto e l'acqua non passa: la macchina eroga poco o solo qualche goccia dopo aver macinato regolarmente.
Residui secchi o un riposizionamento imperfetto dell'unità di infusione impediscono la corretta compressione e il passaggio dell'acqua attraverso il caffè.
Chicchi molto oleosi (tostature scure) tendono a impastare macine e condotti; in alcuni casi i chicchi non scendono nella tramoggia e le macine girano a vuoto.
Se il condotto è pulito, la macinatura è corretta e l'unità è a posto ma continua a uscire solo acqua, potrebbe esserci un guasto al motore dell'unità di infusione o alla valvola di deviazione: serve assistenza.
Di solito il macinato non arriva al gruppo: il condotto tra macine e unità di infusione è intasato, oppure i chicchi non scendono e le macine girano a vuoto. Controlla condotto e caduta chicchi.
Meglio evitare le tostature molto oleose: impastano macine e condotti e sono la causa frequente di intasamenti in queste automatiche. Preferisci tostature medie e asciutte.
Regola sempre di un solo scatto per volta e solo mentre le macine stanno girando, come indicato nel manuale: cambiare grado a macine ferme può danneggiarle.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.