Anfim — l'Anfim Pratica on-demand eroga dosi incostanti e trattiene polvere per elettrostatica: cause e soluzioni

La tua Anfim Macinacaffè: l'anfim pratica on-demand eroga dosi incostanti e trattiene polvere per elettrostatica? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Anfim presenta questo sintomo — l'anfim pratica on-demand eroga dosi incostanti e trattiene polvere per elettrostatica — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Ritenzione nel canalino di uscita

Il Pratica è un on-demand a dosatura a tempo: se nel canalino resta caffè da un ciclo all'altro, la dose in portafiltro varia e si accumula prodotto vecchio.

Cosa controllare: Pesa alcune dosi consecutive e verifica lo scarto; ispeziona il canalino per residui che alterano il flusso.

2Carica statica sulle forcelle e sul beccuccio

La polvere carica elettrostaticamente aderisce alle superfici e si stacca in modo irregolare, causando dosi ballerine e sporco sul piano di lavoro.

Cosa controllare: Osserva se resta un velo di polvere aderente sul beccuccio dopo l'erogazione; il fenomeno peggiora con caffè molto secchi.

3Macine piane usurate che riducono la portata

Macine consumate rallentano la macinatura: a dosatura a tempo questo significa dosi più leggere e meno ripetibili nel tempo.

Cosa controllare: Confronta il tempo di macinatura per la dose abituale con quello iniziale; un rallentamento indica usura delle macine.

Gruppo macine completo (Mühle 58) Schaerer Coffee Art 074296Vedi ricambio →Gruppo macinacaffè 230V V2 Franke A600 / A800 1561927Vedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

Rivolgiti a un tecnico se l'elettronica di temporizzazione non memorizza le dosi correttamente o se la ripetibilità resta scarsa dopo pulizia e verifica macine.

Domande frequenti

Il Pratica dosa a peso?

No, l'Anfim Pratica dosa a tempo tramite pulsanti programmabili; la costanza dipende quindi molto dalla portata delle macine e dalla ritenzione.

Come limito la statica sul Pratica?

Un caffè leggermente meno secco, la pulizia frequente del canalino e accessori antistatici riducono l'aderenza della polvere.

Devo scartare la prima dose?

Sì, dopo pause lunghe la prima dose può essere alterata da ritenzione e stantio: scartala per stabilizzare il servizio.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.