Coffee-Tech Index
La tua Ariete manuale: ariete 1301 moderna caffè esce a gocce e lentissimo? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Ariete presenta questo sintomo — ariete 1301 moderna caffè esce a gocce e lentissimo — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Sull'Ariete 1301 una macinatura troppo fine o una pressatura eccessiva soffocano il flusso: l'acqua fatica a passare e il caffè cola a gocce (over-estrazione, gusto amaro).
Residui oleosi e calcare ostruiscono i microfori del cestello e della doccetta, riducendo drasticamente la portata fino al gocciolamento.
L'accumulo di calcare in caldaia e nei condotti strozza il passaggio dell'acqua abbassando la portata complessiva della macchina.
Se il piccolo filtro di aspirazione nel serbatoio è sporco, la pompa aspira poca acqua e l'erogazione diventa a gocce anche con panetto corretto.
Se anche a vuoto e dopo decalcificazione la portata resta a gocce, la pompa o l'elettrovalvola potrebbero essere in difficoltà: rivolgersi a un tecnico.
No: sull'Ariete una pressatura eccessiva strozza il flusso. Una pressatura leggera e uniforme con macinatura adeguata dà un flusso regolare e miglior crema.
Sì, l'estrazione troppo lenta sovra-estrae il caffè rendendolo amaro e bruciato: va riportata a un flusso costante 'a coda di topo'.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.