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Ariete — ariete 1318 cafè retrò poca pressione e crema assente: cause e soluzioni

La tua Ariete manuale: ariete 1318 cafè retrò poca pressione e crema assente? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Ariete presenta questo sintomo — ariete 1318 cafè retrò poca pressione e crema assente — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Macinatura troppo grossa o poco caffè nel filtro

Se il caffè esce veloce e senza crema, spesso la polvere è troppo grossa o ce n'è poca: l'acqua passa senza incontrare resistenza e non si genera pressione.

Cosa controllare: Riempi bene il filtro con la giusta dose e usa una macinatura leggermente più fine; livella e dai una leggera pressata. La crema dovrebbe migliorare.

2Caffè non fresco o conservato male

La crema dipende molto dalla freschezza del caffè: una miscela vecchia o mal conservata sprigiona poca CO2 e produce poca o nessuna crema anche con pressione corretta.

Cosa controllare: Prova con una confezione di caffè fresca e ben chiusa. Se la crema torna, la causa era il caffè, non la macchina.

3Filtro pressurizzato sporco

Il filtro pressurizzato della 1318 crea la crema tramite un forellino di uscita: se è incrostato di olii e fondi, la pressione cala e la crema sparisce.

Cosa controllare: Lava il cestello in acqua calda e libera il forellino posteriore con la spazzolina, controllando controluce che sia aperto.

Portafiltro (braccetto) Ariete Espresso con filtro (AT4056002800)Vedi ricambio →Filtro 2 tazze + montacrema Ariete Espresso (AT4055314400)Vedi ricambio →

4Calcare nel circuito

Il calcare riduce la portata e la pressione effettiva al gruppo, penalizzando estrazione e crema, specie con acqua dura e senza manutenzione.

Cosa controllare: Se l'erogazione è complessivamente debole anche a vuoto, esegui una decalcificazione e riprova.

Decalcificante universale macchine caffèVedi ricambio →Decalcificante per Dolce GustoVedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

Se con caffè fresco, dose e macinatura corrette, filtro pulito e circuito decalcificato la pressione resta bassa (la pompa non spinge), può essere la pompa o la valvola a perdere: in quel caso serve un controllo tecnico.

Domande frequenti

Con il filtro pressurizzato Ariete devo usare caffè macinato fine?

Una macinatura media-fine per espresso va bene: troppo grossa dà poca crema, troppo fine intasa. Il filtro pressurizzato aiuta a fare crema anche con macinature non perfette.

La crema dipende più dalla macchina o dal caffè?

Da entrambi, ma il caffè fresco e ben conservato è decisivo: una miscela vecchia non fa crema nemmeno con una macchina perfetta.

Devo scaldare il portafiltro prima?

Aiuta: agganciare il portafiltro a vuoto e far uscire un po' d'acqua calda prima di preparare il caffè migliora temperatura ed estrazione, quindi anche la crema.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.