Coffee-Tech Index
La tua Ariete Manuale con portafiltro: la ariete moderna 1389 eroga il caffè solo a gocce o non esce affatto? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Ariete presenta questo sintomo — la ariete moderna 1389 eroga il caffè solo a gocce o non esce affatto — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La Moderna 1389 monta filtri pressurizzati con foro crema molto piccolo che si occlude facilmente con residui oleosi e fondi fini. Quando il foro si intasa la pressione non si scarica e il caffè esce a gocce o resta bloccato.
Con caffè macinato troppo fine o pressato con eccessiva forza l'acqua non riesce ad attraversare il panello. È la causa più comune di erogazione a gocce.
La doccetta di distribuzione dell'acqua si copre di calcare e residui, riducendo il passaggio d'acqua verso il portafiltro e rallentando l'erogazione.
Con l'usura o l'accumulo di calcare la pompa vibratoria non genera più la pressione necessaria e l'erogazione diventa lenta anche con filtro pulito e macinatura corretta.
Rivolgersi a un tecnico se, dopo aver pulito filtro e doccetta e decalcificato, l'acqua esce debole anche senza portafiltro: probabile guasto della pompa o dell'elettrovalvola interna.
Nella quasi totalità dei casi è il forellino del filtro pressurizzato che si è intasato di oli e fondi: basta sciacquarlo bene in acqua calda e stasare il foro.
No, il filtro pressurizzato funziona bene con macinato per moka o espresso; l'importante è non macinare troppo fine e non pressare con forza eccessiva.
In media ogni 2-3 mesi con acqua di durezza media, più spesso in zone con acqua molto calcarea.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.