Baratza — baratza virtuoso plus macinatura troppo lenta e macine da sostituire: cause e soluzioni

La tua Baratza macinacaffè: baratza virtuoso plus macinatura troppo lenta e macine da sostituire? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Baratza presenta questo sintomo — baratza virtuoso plus macinatura troppo lenta e macine da sostituire — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Macine coniche usurate

Dopo diverse centinaia di chili le macine coniche del Virtuoso+ perdono il filo: la macinatura rallenta sensibilmente e produce più fini a parità di regolazione.

Cosa controllare: Ispeziona i denti delle macine: bordi lucidi e arrotondati indicano usura; il set macine Virtuoso è sostituibile dall'utente.

Gruppo macine completo (Mühle 58) Schaerer Coffee Art 074296Vedi ricambio →Gruppo macinacaffè 230V V2 Franke A600 / A800 1561927Vedi ricambio →

2Accumulo di caffè e oli nella camera

Residui oleosi e polvere compattata tra le macine e nello scivolo rallentano lo scarico e la macinatura.

Cosa controllare: Smonta la macina superiore, pulisci camera e scivolo con pennello e pastiglie; verifica se la velocità torna normale.

3Protezione termica che riduce le prestazioni

Un motore surriscaldato o un salvamotore vicino all'intervento possono far percepire la macinatura più lenta o intermittente.

Cosa controllare: Lascia raffreddare il macinino e, se necessario, premi il pulsante di reset sul fondo; riprova a freddo.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se con macine nuove e camera pulita la macinatura resta lenta o il motore fatica, il problema è probabilmente elettrico/motore (condensatore o motore stesso): rivolgiti all'assistenza Baratza.

Domande frequenti

Dopo quanto vanno cambiate le macine del Virtuoso+?

Come indicazione generale attorno alle diverse centinaia di chili; i segnali sono macinatura più lenta, più fini e regolazioni sempre più fini per la stessa estrazione.

La pulizia può da sola velocizzare la macinatura?

Spesso sì: oli e polvere compattata rallentano lo scarico, e una pulizia a fondo ripristina buona parte della velocità.

Le macine del Virtuoso+ sono le stesse di altri modelli Baratza?

Il Virtuoso+ monta macine coniche in acciaio dedicate della sua famiglia; usa sempre il set OEM indicato per il modello.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.