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La tua Baratza accessorio: baratza virtuoso+ si surriscalda e si ferma con dosi lunghe? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Baratza presenta questo sintomo — baratza virtuoso+ si surriscalda e si ferma con dosi lunghe — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Il Virtuoso+ è un macinino domestico non pensato per uso continuo: macinando molte dosi di seguito il motore scalda e la protezione termica lo ferma per evitare danni. Riparte da solo una volta raffreddato.
Baratza indica di limitare la macinatura continua (il duty cycle): sedute molto lunghe o per più persone di seguito superano il carico previsto e attivano la protezione. È un limite di progetto, non un guasto.
Macine incrostate di oli o macinatura molto fine aumentano lo sforzo del motore, che scalda prima. Un chicco duro incastrato peggiora ulteriormente il carico.
Se il macinino si ferma anche con dosi singole e a motore freddo, o non riparte dopo un lungo raffreddamento, il problema non è termico: contatta l'assistenza Baratza per motore o elettronica.
Se hai macinato molte dosi di fila, sì: è la protezione termica. È un macinino domestico, non da bar; riparte dopo il raffreddamento.
In genere 20-30 minuti a macchina spenta bastano perché il motore torni in temperatura e la protezione si resetti.
Non macinare tante dosi consecutive, fai pause, tieni le macine pulite ed evita regolazioni estreme protratte. Per volumi alti serve un modello con motore più potente.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.