Baratza — il Baratza Encore gira ma non macina i chicchi: il motore ronza a vuoto e i chicchi restano interi nella tramoggia: cause e soluzioni

La tua Baratza grinder: il baratza encore gira ma non macina i chicchi: il motore ronza a vuoto e i chicchi restano interi nella tramoggia? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Baratza presenta questo sintomo — il baratza encore gira ma non macina i chicchi: il motore ronza a vuoto e i chicchi restano interi nella tramoggia — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Ingranaggio (gear) di trascinamento spanato

L'Encore usa un gear in plastica come giunto di sicurezza tra motore e macina conica: se si spana per sovraccarico o corpo estraneo, il motore gira ma la macina no. È il guasto classico dell'Encore.

Cosa controllare: Rimuovi la macina superiore e osserva se la macina inferiore ruota col motore acceso: se no, il gear è spanato

2Corpo estraneo che ha bloccato la macina conica

Un sassolino incastrato tra le macine 40mm ha causato lo stallo, che a sua volta spesso danneggia il gear. Va rimosso prima di ogni sostituzione.

Cosa controllare: Apri la camera macine, ispeziona la conica 40mm e rimuovi eventuali corpi estranei

3Macine M2 usurate che slittano

Macine molto consumate afferrano male i chicchi: il grinder sembra girare a vuoto o rallentare senza tirare giù i chicchi.

Cosa controllare: Controlla i bordi taglienti delle macine M2: se arrotondati sostituiscile

Set macine De'LonghiVedi ricambio →Set macine in ceramica Saeco/Philips (996530016342)Vedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

Se dopo aver rimosso corpi estranei il motore continua a girare senza trasmettere il moto, ordina il gear di ricambio: la sostituzione è semplice ma se il motore stesso è bruciato serve assistenza.

Domande frequenti

Il gear rotto dell'Encore si sostituisce da soli?

Sì, è progettato come pezzo sacrificale sostituibile dall'utente con pochi attrezzi; Baratza lo vende come ricambio.

Perché il gear si è rotto?

Fa da fusibile meccanico: si spana per proteggere il motore quando un corpo duro blocca le macine.

Posso prevenire la rottura del gear?

Controlla i chicchi per sassolini e non forzare la macinatura se senti stalli.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.