Baratza — il Baratza Virtuoso+ ha la regolazione della grana che diventa dura da girare e produce polvere fine incoerente: cause e soluzioni

La tua Baratza Macinacaffè: il baratza virtuoso+ ha la regolazione della grana che diventa dura da girare e produce polvere fine incoerente? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Baratza presenta questo sintomo — il baratza virtuoso+ ha la regolazione della grana che diventa dura da girare e produce polvere fine incoerente — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Anello di regolazione sporco di fine

Sul Virtuoso+ la ghiera stepped a 40 posizioni ruota la tramoggia sulle filettature dell'anello; il fine di caffè si insinua nelle filettature e rende la rotazione dura e rumorosa.

Cosa controllare: Sblocca e rimuovi la tramoggia, spazzola e aspira le filettature dell'anello e la macina conica: la rotazione deve tornare fluida.

2Macina conica da pulire o sostituire

Le macine coniche da 40 mm del Virtuoso+ accumulano olio nei denti: se sono impastate o usurate la macinatura diventa incoerente e piena di fine.

Cosa controllare: Estrai la macina conica seguendo le tacche, spazzola i denti; controlla lo stato del filo: se arrotondato valuta la sostituzione.

Gruppo macine completo (Mühle 58) Schaerer Coffee Art 074296Vedi ricambio →Gruppo macinacaffè 230V V2 Franke A600 / A800 1561927Vedi ricambio →

3Tramoggia non riposizionata sul dente corretto

Rimontando la tramoggia sul Virtuoso+ se non si aggancia sul riferimento la scala risulta sfalsata e la grana sembra sbagliata.

Cosa controllare: Rimonta la tramoggia allineando la tacca al punto di riferimento e ruota fino allo scatto prima di bloccarla.

Quando rivolgersi a un tecnico

Contatta l'assistenza se la ghiera resta dura dopo pulizia, se senti stridii metallici o se cambiando numero la grana non varia: possibile usura dell'anello di regolazione o della macina.

Domande frequenti

Il Virtuoso+ ha regolazione continua?

No, è a 40 scatti (stepped); per micro-aggiustamenti scegli lo scatto più vicino al risultato desiderato.

Le macine del Virtuoso+ sono sostituibili in casa?

Sì, Baratza rende le macine coniche e i ricambi facilmente reperibili e smontabili dall'utente.

Ogni quanto pulire?

Una spazzolata delle macine e delle filettature ogni poche settimane mantiene la regolazione fluida e la grana costante.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.