Baratza · grinder

Baratza — sul Baratza Encore/Virtuoso la manopola gira ma la macinatura non cambia e si sente uno scatto: il ricambio da controllare e l'ingranaggio: cause e soluzioni

La tua Baratza grinder: sul baratza encore/virtuoso la manopola gira ma la macinatura non cambia e si sente uno scatto: il ricambio da controllare e l'ingranaggio? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Baratza presenta questo sintomo — sul baratza encore/virtuoso la manopola gira ma la macinatura non cambia e si sente uno scatto: il ricambio da controllare e l'ingranaggio — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Ingranaggio di trascinamento (gear) spanato

Nei Baratza il gear in plastica del motore e progettato per rompersi come fusibile meccanico se un sasso o oggetto duro blocca le macine. Il motore gira ma non trasmette il moto.

Cosa controllare: Apri la base e ispeziona il gear del motore: se i denti sono consumati o mancanti va sostituito con il ricambio ufficiale

2Upgrade alle macine coniche M2/M3 o Virtuoso su base Encore

Le macine coniche Baratza sono intercambiabili tra modelli: montare il ring burr del Virtuoso o macine SSP su un Encore migliora uniformita e velocita. Va verificata la compatibilita del calibration ring.

Cosa controllare: Verifica il modello di ring burr e ordina il set compatibile; regola il calibration ring dopo il montaggio

Set macine De'LonghiVedi ricambio →Set macine in ceramica Saeco/Philips (996530016342)Vedi ricambio →

3Calibration ring fuori registro

Baratza monta un anello di calibrazione che imposta il punto zero. Se spostato accidentalmente la regolazione perde efficacia e le macine possono sfregare o non chiudersi mai.

Cosa controllare: Segui la procedura di calibrazione ufficiale portando a contatto le macine con manopola su 0

Quando rivolgersi a un tecnico

Se il gear e integro ma vuoi piu prestazioni, l'upgrade alle macine coniche superiori o SSP e semplice grazie alla modularita Baratza; ricalibra sempre l'anello dopo il cambio.

Domande frequenti

Perche Baratza mette un ingranaggio di plastica che si rompe?

E voluto: agisce da fusibile meccanico proteggendo il motore da oggetti estranei; e economico e sostituibile dall'utente.

Le macine del Virtuoso stanno sull'Encore?

Le macine coniche Baratza sono ampiamente intercambiabili nella linea; verifica sempre il ring burr specifico e ricalibra dopo il montaggio.

L'upgrade a macine SSP vale la pena?

Le SSP aumentano nettezza e uniformita soprattutto per filtro, ma sono un investimento; su un Encore domestico l'incremento c'e ma va valutato sul budget.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.