Bezzera · manuale

Bezzera — bezzera unica manometro pressione pompa sbagliata: cause e soluzioni

La tua Bezzera manuale: bezzera unica manometro pressione pompa sbagliata? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Bezzera presenta questo sintomo — bezzera unica manometro pressione pompa sbagliata — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Valvola di espansione (OPV) starata

La Unica ha pompa a vibrazione con valvola di espansione (OPV) che limita la pressione di erogazione. Se e' regolata male o si e' spostata, il manometro segna una pressione troppo alta o troppo bassa rispetto ai canonici ~9 bar.

Cosa controllare: Eroga con portafiltro cieco e leggi il manometro: deve stabilizzarsi intorno a 9-10 bar. Se e' molto sopra o sotto, l'OPV va regolata (intervento da tecnico o utente esperto).

2Lettura falsata da macinatura o dose

La pressione al manometro dipende anche dalla resistenza del panetto. Una macinatura troppo fine fa salire la pressione oltre il valore reale della macchina; una troppo grossa la fa crollare. Non e' un guasto, ma spesso viene scambiato per tale.

Cosa controllare: Fai la prova a portafiltro cieco: cosi' leggi la pressione 'pura' della pompa senza l'effetto del caffe'. Se a cieco e' corretta ma in erogazione oscilla, il problema e' nella macinatura/dose.

3Manometro difettoso o intasato

Il manometro stesso puo' guastarsi: lancetta bloccata, che non torna a zero, o che indica valori incoerenti perche' il tubicino di collegamento e' otturato.

Cosa controllare: A macchina spenta e depressurizzata la lancetta deve tornare a zero. Se resta ferma, salta o non risponde all'erogazione, il manometro o il suo collegamento vanno controllati.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se dopo la prova a portafiltro cieco la pressione resta anomala, serve un tecnico per regolare l'OPV o sostituire il manometro. La taratura della valvola di espansione va fatta leggendo il manometro, mai a stima.

Domande frequenti

A quanti bar deve arrivare la pompa della Unica?

In erogazione con portafiltro cieco intorno a 9-10 bar. In estrazione reale il valore dipende anche dalla macinatura, quindi la prova a cieco e' quella che conta per giudicare la pompa.

La pressione varia molto tra un caffe' e l'altro, e' colpa della macchina?

Spesso no: dipende da macinatura, dose e pressatura. Fai la prova a portafiltro cieco per isolare la pressione della pompa; se a cieco e' stabile e corretta, il problema e' nella preparazione.

Posso regolare io l'OPV?

E' possibile ma richiede accesso alla valvola e lettura del manometro a portafiltro cieco. Se non hai dimestichezza, meglio farla regolare da un tecnico per non impostare una pressione errata.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.