Coffee-Tech Index
La tua Bezzera Manuale con portafiltro: la bezzera hobby (new hobby) impiega molto a passare da caffè a vapore e il caffè esce tiepido? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Bezzera presenta questo sintomo — la bezzera hobby (new hobby) impiega molto a passare da caffè a vapore e il caffè esce tiepido — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La Hobby è una single boiler compatta: deve cambiare temperatura tra caffè e vapore e viceversa, con tempi di attesa fisiologici. Erogando durante la salita il caffè esce tiepido.
Il termostato che regola la temperatura caffè, se degradato, stacca troppo presto lasciando la caldaia sotto temperatura. Il risultato è un espresso tiepido e sottoestratto.
Sulla compatta il gruppo e il portafiltro assorbono calore e raffreddano l'acqua se non pre-riscaldati. Il primo caffè risente molto della massa fredda.
Calcare e olii sulla doccetta riducono e disturbano il flusso, peggiorando temperatura ed estrazione. La pulizia è parte della normale manutenzione.
Se il caffè resta tiepido anche a caldaia stabilizzata e gruppo caldo, fai verificare termostato e resistenza.
È una caldaia singola compatta: deve prima portarsi alla temperatura del vapore, quindi c'è un'attesa dopo l'uso in modalità caffè.
Pre-riscalda tazza e portafiltro e fai un flush a vuoto per portare il gruppo in temperatura prima di estrarre.
No, la caldaia è troppo calda: raffreddala con un flush finché torna alla temperatura di estrazione.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.