Bezzera · Manuale con portafiltro

Bezzera — la Bezzera Matrix fa poco vapore e la lancia perde spinta: cause e soluzioni

La tua Bezzera Manuale con portafiltro: la bezzera matrix fa poco vapore e la lancia perde spinta? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Bezzera presenta questo sintomo — la bezzera matrix fa poco vapore e la lancia perde spinta — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Caldaia vapore non a pressione o set troppo basso

La Matrix e una doppia caldaia con PID: se il set-point della caldaia vapore e impostato basso o la caldaia non e ancora arrivata a regime, la lancia dà vapore debole e umido.

Cosa controllare: Controlla nel menu la temperatura/pressione impostata per la caldaia vapore e attendi che il display confermi il raggiungimento del set prima di montare il latte.

2Ugello/terminale lancia otturato da calcare e latte

I fori del terminale della lancia vapore della Matrix si intasano con residui di latte e calcare, riducendo la portata di vapore.

Cosa controllare: Svita il terminale, immergilo in soluzione decalcificante o pulizia lancia e libera i forellini con un ago sottile; prova la spinta a lancia libera.

Corpo rubinetto vapore/acqua BezzeraVedi ricambio →Lancia vapore completa Bezzera (7479958)Vedi ricambio →

3Valvola/rubinetto vapore che non apre a fondo

Sul rubinetto o sulla valvola a spillo della lancia della Matrix, guarnizioni gonfie o calcare possono limitare l'apertura riducendo il flusso.

Cosa controllare: Verifica che il rubinetto apra completamente; se resta duro o l'acqua condensa molto prima del vapore, la valvola a spillo va pulita o revisionata.

Rubinetto/valvola vapore-acqua Bezzera (5976522)Vedi ricambio →Valvola di espansione e non ritorno Bezzera 5965212.01ALVedi ricambio →

4Calcare nella caldaia vapore riduce la produzione

Una caldaia vapore incrostata sulla Matrix scalda meno acqua e produce vapore piu umido e meno abbondante.

Cosa controllare: Se l'acqua e dura e non decalcifichi da tempo, programma un ciclo di manutenzione; verifica anche che il livello acqua in caldaia vapore sia corretto.

Decalcificante universale macchine caffèVedi ricambio →Decalcificante per Dolce GustoVedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

Contatta un tecnico se, con set-point corretto, lancia pulita e valvola funzionante, il vapore resta scarso: possibili problemi alla resistenza della caldaia vapore, al PID relativo o all'autolivello che non riempie correttamente la caldaia.

Domande frequenti

Il vapore della Matrix esce umido all'inizio, e normale?

Si, i primi secondi possono contenere condensa: apri la lancia un istante nel cassetto per scaricare l'acqua prima di infilarla nel latte.

A che temperatura tengo la caldaia vapore?

Sulla Matrix la caldaia vapore lavora tipicamente attorno a 125-130 C (circa 1.2-1.4 bar). Set troppo bassi danno vapore fiacco poco adatto alla microschiuma.

Devo pulire la lancia dopo ogni uso?

Si, pulisci il terminale subito dopo ogni cappuccino: il latte secco intasa i fori ed e la causa piu comune di vapore debole sulla Matrix.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.