Coffee-Tech Index
La tua Bialetti moka: la bialetti moka express ha la valvola di sicurezza incrostata di calcare e sibila? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Bialetti presenta questo sintomo — la bialetti moka express ha la valvola di sicurezza incrostata di calcare e sibila — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La valvola di sicurezza sul lato della caldaia serve a scaricare la pressione se il camino si otturasse. Con acqua dura il calcare si deposita attorno al pistoncino interno e lo blocca: la valvola non lavora più correttamente, sibila, sfiata o non protegge in caso di sovrapressione.
Riempire la caldaia sopra la valvola di sicurezza altera il funzionamento e può far sfiatare acqua dalla valvola durante l'erogazione.
Se il camino di risalita o i forellini del filtro a piastrina sono intasati, la pressione sale oltre il normale e la valvola interviene sfiatando.
Se dopo la pulizia la valvola resta bloccata o non tiene, non va manomessa: è un dispositivo di sicurezza. Sostituisci la valvola (ove prevista come ricambio) o l'intera caldaia.
Su molti modelli è un componente della caldaia non separabile; su alcuni esistono ricambi. Se non torna a funzionare dopo la pulizia dal calcare, valuta la sostituzione della caldaia per sicurezza.
Un leggero sfiato può capitare se hai messo troppa acqua o se c'è un'ostruzione. Se la moka lavora bene e senza ostruzioni, la valvola normalmente non deve sfiatare durante l'uso.
Usa acqua a basso contenuto di calcare, non superare mai il livello della valvola e decalcifica periodicamente la caldaia. Muovi ogni tanto il pistoncino per verificarne la mobilità.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.