Bialetti — la guarnizione da' odore e gusto strano (di gomma) al caffe': cause e soluzioni

La tua Bialetti moka: la guarnizione da' odore e gusto strano (di gomma) al caffe'? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Bialetti presenta questo sintomo — la guarnizione da' odore e gusto strano (di gomma) al caffe' — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Guarnizione nuova non ancora 'rodata'

Una guarnizione appena sostituita rilascia nei primi utilizzi un odore di gomma che passa al caffe'. E' normale e temporaneo.

Cosa controllare: Fai 2-3 caffe' 'a perdere' da buttare per far sfiatare la guarnizione nuova

2Guarnizione vecchia e irrancidita

Con il tempo la gomma indurisce e trattiene oli che irrancidiscono, dando gusto sgradevole e cattivo odore. E' il segnale che va cambiata.

Cosa controllare: Verifica se la guarnizione e' secca, screpolata o annerita; in tal caso sostituiscila

3Detersivo assorbito dalla gomma

La gomma assorbe i detergenti e li rilascia nel caffe' come sapore chimico/saponoso. La moka va lavata solo con acqua.

Cosa controllare: Sciacqua bene con sola acqua calda e prova un caffe'; evita detersivi e lavastoviglie

4Materiale della guarnizione

Alcune guarnizioni in gomma economica danno piu' odore. Passare a una in silicone alimentare riduce il rilascio di sapori.

Cosa controllare: Sostituisci con una guarnizione in silicone alimentare compatibile con la tua misura

Quando rivolgersi a un tecnico

La sostituzione della guarnizione e' un'operazione domestica; non serve tecnico. Cambia anche il filtro a piastra se ossidato.

Domande frequenti

Ogni quanto si cambia la guarnizione della moka?

Indicativamente ogni pochi mesi o quando diventa dura, screpolata o non tiene bene. Con uso intenso anche piu' spesso.

Meglio gomma o silicone?

Il silicone alimentare dura di piu' e rilascia meno odori; la gomma originale e' economica ed efficace se sostituita regolarmente.

Posso lavare la moka in lavastoviglie?

No: detersivi e calore rovinano guarnizione e alluminio e lasciano sapori. Lava a mano con sola acqua.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.