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Bialetti — la moka perde acqua e vapore dai lati durante l'erogazione: cause e soluzioni

La tua Bialetti manuale: la moka perde acqua e vapore dai lati durante l'erogazione? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Bialetti presenta questo sintomo — la moka perde acqua e vapore dai lati durante l'erogazione — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Guarnizione in gomma usurata

La guarnizione ad anello tra caldaia e bicchiere superiore si indurisce e screpola col tempo e col calore, perdendo la tenuta: acqua e vapore sfuggono dai bordi. È di gran lunga la causa più frequente.

Cosa controllare: Smonta e piega leggermente la guarnizione: se è rigida, crepata o deformata va sostituita.

Guarnizione gruppo/caldaia Bialetti Mokona CF40 58mm (912990230)Vedi ricambio →Guarnizione grande sottocoppa Bialetti Mokona CF40Vedi ricambio →

2Filetti sporchi di caffè

Residui di polvere sui filetti impediscono alle due metà di avvitarsi a fondo, lasciando un micro-spiraglio da cui esce vapore. È comune quando si riavvita senza pulire i bordi.

Cosa controllare: Pulisci i filetti e il bordo della caldaia, poi riavvita: se la perdita sparisce era quello.

3Chiusura insufficiente

Se le due parti non sono strette bene la tenuta non regge alla pressione. Va avvitata con decisione ma senza forzare, così la guarnizione lavora correttamente.

Cosa controllare: Riavvita più saldamente a moka fredda e verifica.

4Filtro a imbuto storto o piastrina mal appoggiata

Un imbuto deformato o la piastrina non in piano impediscono alla guarnizione di sigillare uniformemente, creando perdite laterali.

Cosa controllare: Controlla che imbuto e piastrina siano dritti e ben in sede sotto la guarnizione.

5Bordo della caldaia deformato

Cadute o deformazioni del bordo in alluminio impediscono una tenuta perfetta anche con guarnizione nuova. In questo caso spesso conviene sostituire la moka.

Cosa controllare: Appoggia un righello sul bordo della caldaia: se non è perfettamente piano, è deformato.

Quando rivolgersi a un tecnico

Non serve un tecnico: nella grande maggioranza dei casi si risolve con una guarnizione nuova, ricambio economico e universale per misura. Solo un corpo deformato richiede la sostituzione della moka.

Domande frequenti

Come capisco la misura giusta della guarnizione?

La guarnizione va scelta in base al numero di tazze della moka (1, 2, 3, 4, 6, 9, 12): sulla confezione dei ricambi è indicata la taglia corrispondente. Meglio verificare marca e numero tazze stampati sotto la moka.

Posso continuare a usare la moka se perde un po' dai lati?

Meglio di no: la perdita riduce la pressione, allunga i tempi e può far uscire caffè debole o acquoso. Sostituire la guarnizione costa poco e ripristina subito una tenuta corretta.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.