Coffee-Tech Index
La tua Bialetti capsule: macchina bialetti a cialde ese la cialda si buca e il caffè esce sporco di fondi? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Bialetti presenta questo sintomo — macchina bialetti a cialde ese la cialda si buca e il caffè esce sporco di fondi — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Se la cialda ESE non è appoggiata piatta e centrata, il bordo del gruppo la lacera invece di comprimerla: la carta si rompe e i fondi finiscono in tazza.
Cialde stantie e disidratate si sbriciolano sotto pressione: la carta cede e passano i fondi. Cialde fresche e ben confezionate resistono meglio.
Una doccetta parzialmente otturata concentra il getto d'acqua in un punto, perforando la carta della cialda invece di bagnarla in modo uniforme.
Fondi vecchi accumulati nel cestello alterano l'appoggio della cialda e favoriscono la rottura della carta.
Se la cialda si buca anche con macchina pulita e cialde fresche ben centrate, fai controllare la pressione della pompa da un tecnico.
I modelli a cialde in carta usano la ESE standard da 44 mm; attenzione a non confonderli con le Bialetti a capsule in alluminio del sistema 'Bialetti', che è proprietario e diverso.
Appoggiala piatta e centrata nel portacialda, con il bordo di carta dentro il cestello e non ripiegato, poi chiudi il gruppo con decisione ma senza forzare.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.