Coffee-Tech Index
La tua Bodum cold-brew: bodum bean cold brew: fondi nel caffe dal filtro a rete e perdita dal coperchio? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Bodum presenta questo sintomo — bodum bean cold brew: fondi nel caffe dal filtro a rete e perdita dal coperchio — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Il Bodum Bean usa un filtro a maglia fine (stile pressa) attorno all'infusore. Se la rete e' deformata, forata o non calza contro le pareti, i fondi finiscono nel caffe versato.
Il coperchio del Bean, in silicone e plastica, chiude la caraffa per la conservazione in frigo. Se e' mal inserito, sporco o deformato, perde quando la caraffa viene inclinata.
Come tutti i sistemi a immersione con rete metallica, con macinatura fine parte della polvere passa la maglia e intorbidisce il caffe.
Nessun tecnico: e' una caraffa in vetro con infusore. Filtro e coperchio sono ricambi Bodum reperibili.
Probabilmente la rete dell'infusore e' forata o non aderisce bene alle pareti. Ispeziona il filtro: se e' danneggiato o deformato va sostituito. Verifica anche che l'infusore sia inserito correttamente.
E' vetro borosilicato, resistente al calore ma sensibile agli urti e agli sbalzi termici bruschi. Lavalo con delicatezza ed evita di passarlo dal congelatore all'acqua calda.
Dopo ogni uso: sciacqua la rete strofinandola per rimuovere i fondi e periodicamente immergila in acqua e aceto per sciogliere gli oli, che altrimenti otturano la maglia e danno odore di stantio.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.