Breville · manuale

Breville — breville barista pro perde acqua dal portafiltro: cause e soluzioni

La tua Breville manuale: breville barista pro perde acqua dal portafiltro? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Breville presenta questo sintomo — breville barista pro perde acqua dal portafiltro — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Guarnizione del gruppo (group head seal) usurata

Sulla Barista Pro la guarnizione del gruppo si indurisce col tempo: il portafiltro non tiene piu' e l'acqua trafila dai lati durante l'estrazione, spesso spruzzando.

Cosa controllare: Se il portafiltro aggancia sempre piu' avanti e cola acqua dal bordo, la guarnizione e' da sostituire; controlla se e' screpolata o appiattita smontandola dal gruppo.

Guarnizione gruppo doccetta 54mm Sage/BrevilleVedi ricambio →Kit guarnizioni e O-ring 'Seal Ring Kit' Sage/Breville Dual Boiler/OracleVedi ricambio →

2Dose eccessiva che spinge contro la doccetta

Troppo caffe' nel cestello alza la pastiglia contro la doccetta: la tenuta salta e l'acqua trafila dal bordo del portafiltro.

Cosa controllare: Aggancia il portafiltro pieno e pressato e verifica l'impronta della doccetta sul caffe' (coffee sneezing/eccessivo contatto); riduci la dose e riprova.

3Bordo del cestello o sede sporchi

Residui di caffe' sul bordo del cestello o sulla guarnizione impediscono una tenuta pulita, con conseguenti gocciolamenti laterali.

Cosa controllare: Pulisci il bordo del cestello, la sede del gruppo e la guarnizione; molte perdite spariscono con un aggancio su superfici pulite.

4Gruppo intasato per mancato ciclo di pulizia

La Barista Pro segnala il ciclo di pulizia (flush) con disco e pastiglia: se saltato, il gruppo si sporca e la contropressione irregolare favorisce i trafilamenti.

Cosa controllare: Esegui il ciclo di pulizia indicato dalla macchina con il disco in silicone e la pastiglia detergente in dotazione; verifica se dopo la tenuta migliora.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se dopo aver sostituito la guarnizione, ridotto la dose e pulito il gruppo l'acqua continua a trafilare o esce da sotto il gruppo, fai controllare la sede del gruppo e le tenute interne a un centro assistenza Breville/Sage.

Domande frequenti

Perche' la Barista Pro spruzza acqua dai lati del portafiltro?

Di solito perche' la guarnizione del gruppo e' usurata o perche' c'e' troppo caffe' nel cestello. Prova prima a ridurre la dose e pulire il bordo; se il portafiltro aggancia molto avanti, cambia la guarnizione.

Quando devo eseguire il ciclo di pulizia (flush) della Barista Pro?

Quando la macchina lo segnala, usando il disco in silicone e la pastiglia detergente in dotazione. Il ciclo pulisce il gruppo dagli oli e aiuta anche a mantenere una tenuta regolare del portafiltro.

La guarnizione del gruppo e' un ricambio che posso cambiare io?

Su molte Barista la guarnizione e' accessibile svitando la doccetta dal gruppo. E' un ricambio economico; assicurati di usare quello corretto per il modello e di rimontare bene la doccetta.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.