Coffee-Tech Index
La tua Bunn professionale: bunn decalcificazione erogazione lenta caffe filtro lento calcare? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Bunn presenta questo sintomo — bunn decalcificazione erogazione lenta caffe filtro lento calcare — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
I batch brewer Bunn tengono l'acqua in caldaia sempre calda, condizione che favorisce il deposito di calcare nel serbatoio, sullo spray head e nel tubo di erogazione. Con l'acqua dura il flusso rallenta progressivamente e i tempi di infusione si allungano.
Lo spray head Bunn distribuisce l'acqua sul letto di caffe; fori otturati riducono la portata e bagnano in modo irregolare, dando erogazione lenta e caffe sottoestratto.
L'elettrovalvola d'ingresso e i tubetti interni, incrostati, riducono la sezione di passaggio; la portata cala e l'infusione diventa lenta. Nei casi avanzati la caldaia impiega piu' tempo a rifornirsi.
Senza un filtro anticalcare, con acqua dura il calcare si riforma velocemente e il problema di lentezza ritorna poco dopo ogni decalcificazione. Il trattamento acqua e' parte della soluzione, non solo la decalcificazione occasionale.
Rivolgiti al tecnico se dopo pulizia spray head e decalcificazione la portata resta bassa, o se sospetti l'elettrovalvola d'ingresso o la caldaia gravemente incrostate: sono interventi idraulici sul circuito interno.
Dipende dalla durezza dell'acqua e dai volumi: con acqua dura anche mensilmente. Tempi di erogazione piu' lunghi e spray head incrostata sono i segnali che indicano quando intervenire.
Un decalcificante idoneo alle macchine da caffe/percolatori, seguendo dosi e risciacqui delle istruzioni del costruttore. Un risciacquo accurato e' essenziale per non lasciare residui che alterano il gusto.
Perche' manca il trattamento a monte: con acqua dura senza filtro anticalcare il calcare si riforma in fretta. Installare un filtro adeguato riduce di molto la frequenza delle decalcificazioni.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.