Coffee-Tech Index
La tua BWT kit test durezza acqua per impianti caffe: kit test durezza acqua come leggere il risultato e regolare bypass o addolcitore? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua BWT presenta questo sintomo — kit test durezza acqua come leggere il risultato e regolare bypass o addolcitore — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
I kit a strisce reattive vanno immersi il tempo indicato e letti subito confrontando i colori con la scala; una lettura tardiva o sotto luce artificiale falsa il risultato. I kit a gocce (titolazione) richiedono di contare le gocce fino al viraggio di colore: ogni goccia corrisponde a un grado di durezza (spesso gradi tedeschi dH o francesi fH secondo il kit). Sbagliare il conteggio o la lettura porta a regolare male filtro e addolcitore.
Per le macchine da caffe' conta soprattutto la durezza carbonatica (KH), responsabile del calcare, che puo' differire dalla durezza totale (GH). Alcuni kit misurano la totale, altri la carbonatica: usare il valore sbagliato per impostare il bypass del filtro o l'addolcitore porta a proteggere male la macchina.
La durezza dell'acqua di rete varia nel tempo e da zona a zona. Impostare il bypass del filtro (BWT, Brita) o rigenerare l'addolcitore a resine sulla base di un valore vecchio o mai misurato porta ad acqua troppo dura (calcare) o troppo dolce (estrazione piatta e rischio corrosione).
Se, misurata correttamente la durezza, non sai tradurla nella regolazione del bypass o del ciclo di rigenerazione dell'addolcitore del bar, chiedi al tecnico dell'assistenza o al fornitore del filtro la tabella di impostazione per la tua durezza e la tua macchina.
Le piu' usate sono i gradi tedeschi (dH) e i gradi francesi (fH): 1 dH equivale a circa 1,79 fH. Controlla in quale unita' e' tarato il tuo kit e usa la stessa unita' delle tabelle di regolazione del filtro o della macchina.
In genere si punta a una durezza carbonatica moderata, non nulla: acqua troppo dura incrosta la macchina, acqua troppo dolce e demineralizzata estrae piatto e puo' favorire la corrosione. Segui il valore consigliato dal costruttore della tua macchina e regola il bypass del filtro di conseguenza.
Conviene misurare all'installazione del filtro, a ogni cambio cartuccia e periodicamente sull'addolcitore per decidere quando rigenerare. La durezza di rete puo' variare, quindi non basarti su una sola misura fatta molto tempo prima.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.