Coffee-Tech Index
La tua Caffitaly capsule: la caffitaly system s21 fa uscire il caffè dai lati del gruppo invece che dal beccuccio? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Caffitaly presenta questo sintomo — la caffitaly system s21 fa uscire il caffè dai lati del gruppo invece che dal beccuccio — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La guarnizione che sigilla il bordo della capsula si indurisce e si deforma, perdendo tenuta; l'acqua in pressione trafila lateralmente invece di attraversare il caffè. È la causa principale di caffè che esce dai lati.
Fondi e incrostazioni sul bordo della sede impediscono alla guarnizione di chiudere bene sulla capsula, creando un passaggio laterale. Basta poco sporco per compromettere la tenuta ad alta pressione.
Se la leva non arriva a fine corsa la capsula non viene stretta a sufficienza e l'acqua sfugge dai lati. Un cinematismo sporco o un uso incompleto ne sono la causa.
Una capsula con bordo irregolare, danneggiata o di formato non idoneo non appoggia bene sulla guarnizione, facendo trafilare acqua ai lati. È un problema legato al singolo lotto o alla compatibilità.
Serve un tecnico se, con guarnizione nuova, sede pulita e leva a fine corsa, il caffè continua a uscire dai lati: la verifica dell'allineamento e della registrazione del gruppo richiede lo smontaggio.
Dipende dall'uso e dall'acqua, ma indicativamente ogni 1-2 anni o quando compaiono trafilamenti laterali e perdita di crema.
Sì, se è ancora elastica basta pulirla; se è indurita o screpolata la pulizia non basta e va sostituita.
Sì, finisce nella vaschetta e attorno al gruppo: conviene risolvere subito per evitare incrostazioni e cattivi odori.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.