Cafflano — cafflano Kompresso che non fa pressione o perde acqua: cause e soluzioni

La tua Cafflano stovetop: cafflano kompresso che non fa pressione o perde acqua? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Cafflano presenta questo sintomo — cafflano kompresso che non fa pressione o perde acqua — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1O-ring del pistone secchi o usurati

Il Kompresso è una macchina a leva manuale che genera pressione spingendo l'acqua attraverso il caffè: la tenuta è affidata agli o-ring del pistone. Se sono secchi, sporchi o consumati, l'acqua trafila e la pressione non sale, con estrazione debole.

Cosa controllare: Ispeziona gli o-ring del pistone: devono essere elastici e lubrificati. Se appaiono secchi o segnati, lubrificali con grasso alimentare o sostituiscili.

Guarnizione gruppo E61Vedi ricambio →Kit revisione gruppo E61 (guarnizioni cam, valvole, molle)Vedi ricambio →

2Macinatura troppo grossa che non oppone resistenza

Senza un letto di caffè fine e ben distribuito, la leva scende senza sforzo e l'acqua passa troppo velocemente: niente contropressione, niente crema, estrazione acquosa.

Cosa controllare: Usa una macinatura fine da espresso, dose e distribuisci bene il caffè; devi sentire resistenza quando spingi la leva.

3Acqua troppo fredda o versamento errato

Il Kompresso va usato con acqua molto calda versata nel corpo: acqua tiepida o dosata male dà un espresso freddo e sottoestratto, con la sensazione che 'non funzioni'.

Cosa controllare: Usa acqua vicina all'ebollizione e riscalda prima il corpo con un risciacquo caldo; verifica il livello d'acqua corretto.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se, con o-ring in buono stato, macinatura fine e acqua calda, il Kompresso continua a perdere o a non generare pressione, contatta l'assistenza Cafflano per un kit di guarnizioni o un controllo del pistone.

Domande frequenti

Il Cafflano Kompresso fa una vera crema?

Con macinatura fine, dose corretta e o-ring in tenuta genera pressione da espresso e una crema visibile. Se manca la crema, quasi sempre è macinatura troppo grossa o guarnizioni da lubrificare.

Come mantengo gli o-ring?

Puliscili dopo l'uso e lubrificali periodicamente con grasso alimentare per o-ring. Restano così elastici e mantengono la tenuta della pressione; sostituiscili quando si usurano.

Perché l'espresso esce freddo?

Perché il corpo e l'acqua non sono abbastanza caldi. Preriscalda il Kompresso con acqua calda e usa acqua vicino all'ebollizione: essendo manuale non ha una caldaia che scalda per te.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.