Coffee-Tech Index
La tua Capsule riutilizzabili capsule: quale macinatura per le capsule ricaricabili nespresso e a modo mio? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Capsule riutilizzabili presenta questo sintomo — quale macinatura per le capsule ricaricabili nespresso e a modo mio — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
I sistemi a capsula lavorano ad alta pressione, quindi la macinatura di riferimento è fine, simile a quella da espresso di macchina. È più fine di quella da moka e molto più fine di quella da caffè filtro.
Con grana troppo grossa l'acqua passa veloce, l'estrazione è insufficiente e l'espresso esce chiaro, corto di corpo e con poca crema.
Una macinatura finissima (tipo caffè turco) può intasare il letto: l'acqua fatica a passare, l'erogazione è lentissima o si blocca e cresce la pressione. Serve un giusto mezzo.
Nespresso Original e A Modo Mio gradiscono una grana fine da espresso; il Dolce Gusto tollera bene una grana fine-media perché si intasa più facilmente. Vale comunque la regola di regolare in base alla velocità di uscita.
La regolazione della macinatura è una questione di taratura personale, non un guasto: non serve assistenza. Se hai un macinino che non scende abbastanza fine, potrebbe volerci una manutenzione delle macine.
Non è l'ideale: è un po' troppo grossa per l'alta pressione dei sistemi a capsula. Meglio una grana fine da espresso.
Guarda l'erogazione: se esce fluida e cremosa in tempi giusti va bene; se è troppo veloce e acquosa macina più fine, se gocciola a fatica macina più grosso.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.