Coffee-Tech Index
La tua Casabrews manuale: la casabrews cm5418 (20 bar) eroga il caffè solo a gocce o si blocca? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Casabrews presenta questo sintomo — la casabrews cm5418 (20 bar) eroga il caffè solo a gocce o si blocca — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Sulle macchine a portafiltro come la CM5418 una macinatura troppo sottile o un dosaggio eccessivo con pressatura forte crea una resistenza enorme: la pompa non riesce a spingere l'acqua e questa esce a gocce. È la causa più comune dell'estrazione bloccata.
Il portafiltro pressurizzato ha un forellino di controllo nella doppia parete o nel filtro: se si incrosta di oli e polvere fine, l'acqua non passa e il caffè cola a gocce.
Il calcare che si deposita nella doccetta di erogazione e nel thermoblock riduce la sezione di passaggio dell'acqua, con flusso lento anche a portafiltro vuoto.
Se dopo pulizia del portafiltro, decalcificazione e macinatura corretta l'acqua continua a uscire a gocce anche a gruppo vuoto, il problema è nella pompa o in un'ostruzione interna del thermoblock: qui conviene rivolgersi all'assistenza.
Verifica di non aver combinato macinatura fine e dose alta con pressatura forte: sono tre fattori che si sommano. Prova a estrarre a portafiltro vuoto: se l'acqua esce piena, il problema è nel caffè e non nella macchina.
Sì, il forellino di regolazione del portafiltro pressurizzato si intasa facilmente con gli oli del caffè: un ammollo e uno sciacquo ogni una-due settimane con uso quotidiano prevengono l'estrazione a gocce.
Con acqua di durezza media ogni 4-6 settimane; con acqua dura più spesso. Il calcare nel thermoblock è una delle cause principali di flusso lento e minor temperatura.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.