Coffee-Tech Index
La tua Comandante grinder: la manovella del macinino manuale traballa e tende a sfilarsi dall'asse durante la macinatura? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Comandante presenta questo sintomo — la manovella del macinino manuale traballa e tende a sfilarsi dall'asse durante la macinatura — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La manovella è vincolata all'albero da un pomello o dado a pressione; con l'uso può allentarsi, generando gioco e rischio di sfilamento.
L'estremità dell'albero e la sede della manovella possono usurarsi o sformarsi, riducendo la presa e aumentando il traballamento.
Il Comandante usa cuscinetti sull'albero macine; se una boccola o un cuscinetto ha gioco assiale, l'albero oscilla e trasmette il traballamento alla manovella.
Il disco superiore che tiene la manovella può allentarsi dalla sua sede, lasciando che l'insieme balli sull'asse.
Se l'albero presenta gioco per cuscinetti usurati o la sede della manovella è sformata, rivolgiti all'assistenza Comandante per la sostituzione dell'albero o dei cuscinetti.
Un gioco lieve non danneggia subito, ma peggiora l'usura dell'accoppiamento: meglio riserrare il fissaggio della manovella appena possibile.
Sì, un albero che oscilla può ridurre la costanza e l'allineamento delle macine, con macinatura meno uniforme.
No, l'asse e le macine non vanno lubrificati con oli non alimentari; il problema di traballamento si risolve con serraggio o sostituzione, non con lubrificazione.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.