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Conti — conti cc100 dosatura volumetrica sballata: cause e soluzioni

La tua Conti professionale: conti cc100 dosatura volumetrica sballata? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Conti presenta questo sintomo — conti cc100 dosatura volumetrica sballata — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Flussometro (dosatore) sporco o difettoso

La dose volumetrica e contata dal flussometro a turbina: se la girantina si incrosta o rallenta per calcare, la centralina conta impulsi sbagliati e la dose in tazza cambia in modo irregolare tra un gruppo e l'altro.

Cosa controllare: Confronta le dosi tra i gruppi a parita di programmazione: se uno eroga sistematicamente diverso, smonta e pulisci il flussometro di quel gruppo o sostituiscilo.

2Programmazione delle dosi da rifare

Le dosi memorizzate possono essere state alterate o perse: se tutte le dosi sono cambiate insieme, spesso e solo una riprogrammazione da rifare, non un guasto.

Cosa controllare: Riprogramma le dosi seguendo la procedura del tastierino: se dopo la riprogrammazione le dosi tornano stabili e ripetibili, era un problema di impostazione.

3Variazione della macinatura o del flusso

La dose volumetrica misura il volume d'acqua, non i grammi in tazza: se la macinatura cambia (umidita, blend, macine usurate) varia la resistenza e quindi il caffe estratto a parita di acqua, sembrando una dose sballata.

Cosa controllare: Verifica tempo di estrazione e macinatura: se il volume d'acqua e costante ma il caffe in tazza varia, ricalibra il macinino, non la centralina.

4Elettrovalvola del gruppo che chiude in ritardo

Se l'elettrovalvola del gruppo chiude lentamente o trafila, l'erogazione non si ferma esattamente al conteggio del flussometro e la dose risulta piu abbondante.

Cosa controllare: Osserva se l'erogazione continua a gocciolare oltre lo stop: pulisci o sostituisci membrana e nucleo dell'EV del gruppo interessato.

Valvola solenoide 3 vieVedi ricambio →Valvola anti-aspirazione (vacuum breaker) 1/4 E61/prosumer (C219900561)Vedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

Serve il tecnico se, riprogrammate le dosi e puliti i flussometri, la dose resta instabile: vanno testati flussometri, centralina e cablaggi, e verificato che gli impulsi arrivino correttamente alla scheda.

Domande frequenti

La dose volumetrica conta i grammi o l'acqua?

Conta il volume d'acqua tramite il flussometro, non i grammi in tazza: percio a parita di dose il caffe puo variare se cambiano macinatura o pressatura.

Perche un solo gruppo eroga una dose diversa?

Perche ogni gruppo ha il proprio flussometro: se uno e sporco o difettoso conta impulsi errati e la dose di quel gruppo risulta diversa dagli altri.

Ogni quanto vanno puliti i flussometri?

Dipende dalla durezza dell'acqua: con acqua dura si incrostano piu in fretta. Un buon addolcitore mantiene stabile la lettura molto piu a lungo.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.