Coffee-Tech Index
La tua De'Longhi Automatica a chicchi (bean-to-cup con caraffa LatteCrema): la macchina non fa più il cappuccino automatico ma eroga solo il caffè? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua De'Longhi presenta questo sintomo — la macchina non fa più il cappuccino automatico ma eroga solo il caffè — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Il latte secco può otturare i piccoli fori del cappuccinatore o della lancia, impedendo l'aspirazione e la montatura. In questo caso il vapore passa ma non trascina il latte, così esce solo il caffè. È il guasto più frequente quando manca il risciacquo dopo ogni uso.
Molti modelli hanno una manopola che regola l'aria aspirata; se è chiusa o sporca la montatura non parte. Il caffè continua invece a scendere normalmente perché il circuito è separato. Spesso basta pulire il regolatore per ripristinare l'aspirazione.
Senza vapore sufficiente il latte non viene montato né aspirato, perché è proprio il vapore a creare la depressione nel tubo. Un termostato difettoso può interrompere il riscaldamento della caldaia vapore. La macchina continua a fare il caffè perché usa un circuito o una temperatura più bassa.
La valvola che indirizza il vapore verso il cappuccinatore può bloccarsi per calcare o usura. Se non apre, il vapore non arriva alla caraffa e la funzione cappuccino resta muta. Il caffè invece non ne risente perché segue un percorso diverso.
Rivolgersi a un tecnico se, dopo pulizia e decalcificazione, non esce vapore dalla lancia o se la caldaia non scalda: sono interventi che richiedono l'apertura della macchina e la verifica elettrica del termostato.
Sì, è fondamentale. Il latte secco è la causa numero uno di questo guasto; un risciacquo con acqua dopo ogni uso previene l'otturazione dei fori.
Spesso è la fase iniziale dello stesso guasto. Fori parzialmente intasati o manopola aria semichiusa riducono la schiuma prima di bloccarla del tutto.
Meglio evitare: per il calcare usare il kit di decalcificazione, per i residui di latte usare acqua tiepida o un detergente specifico per circuiti latte.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.