Coffee-Tech Index
La tua DeLonghi automatica: autentica cappuccino etam29.660 il montalatte a manopola non monta? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua DeLonghi presenta questo sintomo — autentica cappuccino etam29.660 il montalatte a manopola non monta — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Il cappuccinatore manuale a manopola monta il latte grazie a un piccolo foro che aspira aria e la miscela al vapore. Latte secco incrostato in quel foro impedisce l'aspirazione dell'aria e la schiuma non si forma.
Il gruppo cappuccinatore va smontato nei suoi componenti e lavato dopo ogni uso. Se è stato solo risciacquato in superficie, i condotti interni si intasano di latte e la resa scende progressivamente.
La manopola del cappuccinatore regola la quantità di aria: ruotata verso la posizione caffellatte/vapore, produce poca schiuma; verso la posizione cappuccino/schiuma, ne produce di più.
La schiuma si forma bene solo con latte freddo di frigorifero, meglio se intero o parzialmente scremato. Latte a temperatura ambiente o bevande vegetali non specifiche montano molto meno.
Se il cappuccinatore è perfettamente pulito, con foro aria libero, latte freddo e manopola corretta ma dalla lancia esce poco vapore o vapore debole, il problema è a monte (caldaia, elettrovalvola vapore o calcare nel circuito): serve un intervento tecnico con decalcificazione profonda o sostituzione.
Meglio a mano con acqua calda. Il calore e i detergenti aggressivi della lavastoviglie possono deformare i componenti in plastica e le guarnizioni.
Di solito è il foro di aspirazione aria parzialmente ostruito: l'aria entra a intermittenza. Una pulizia accurata del forellino risolve.
Sì. Dopo ogni uso vanno fatti girare un po' di vapore per risciacquo e, a fine giornata, uno smontaggio con lavaggio delle parti.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.