Coffee-Tech Index
La tua DeLonghi manuale: dedica style (ec685) caffè che esce a gocce ed erogazione troppo lenta? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua DeLonghi presenta questo sintomo — dedica style (ec685) caffè che esce a gocce ed erogazione troppo lenta — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Con caffè macinato troppo fine o con il filtro troppo pieno e pressato, l'acqua fatica ad attraversare il letto di caffè e l'erogazione cala fino a gocciolare.
I forellini del cestello del Dedica si otturano con oli e polvere di caffè: l'acqua non passa e l'espresso esce a gocce anche con macinatura corretta.
Il calcare restringe i passaggi della doccetta e del gruppo, riducendo il flusso d'acqua in modo progressivo fino al gocciolamento.
Il Dedica ha filtri diversi per polvere e per cialde ESE: usare la cialda nel cestello per la polvere (o viceversa) altera il flusso e può far uscire il caffè a gocce.
Se con macinatura corretta, filtro pulito e circuito decalcificato l'acqua esce lenta anche a vuoto senza portafiltro, ci può essere un'ostruzione interna o un problema di pressione: rivolgiti all'assistenza.
Perché è troppo fine per la macchina. I macinati per moka o quelli molto fini tappano il filtro del Dedica: usa un macinato per espresso o regola più grosso il tuo macinino.
Fai uscire acqua senza portafiltro: se il flusso dalla doccetta è pieno, il problema è macinatura/dose/filtro; se anche a vuoto esce lento, è calcare nel gruppo.
Una pressatura eccessiva unita a macinato fine rallenta tutto. Cura prima macinatura e dose; la pressatura deve essere uniforme ma non estrema.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.