Coffee-Tech Index
La tua DeLonghi automatica: delonghi autentica caffè esce troppo veloce e annacquato? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua DeLonghi presenta questo sintomo — delonghi autentica caffè esce troppo veloce e annacquato — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Sull'Autentica una macinatura troppo grossa lascia passare l'acqua rapidamente senza estrarre: il caffè esce veloce, chiaro e acquoso.
Se la quantità caffè (aroma) è impostata su leggero o la lunghezza tazza è alta, il rapporto acqua/caffè si sbilancia e la bevanda risulta annacquata.
Un infusore con guarnizioni consumate non pressa bene la pastiglia, creando canali per cui l'acqua sfugge veloce.
Chicchi stantii o di bassa qualità danno una bevanda debole a parità di regolazioni corrette.
Se macina più fine, aroma alto e infusore in ordine non migliorano l'estrazione, conviene far controllare pressione pompa e infusore in assistenza.
Più fine rallenta il flusso ed estrae di più: per un caffè meno acquoso vai verso i numeri bassi, sempre di uno scatto alla volta a macine in funzione.
Aiuta molto, ma va abbinato alla macinatura corretta e a una lunghezza tazza non eccessiva. I tre fattori insieme determinano la corposità.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.