Coffee-Tech Index
La tua DeLonghi manuale: delonghi dedica ec685: il caffè esce a gocce o non esce affatto? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua DeLonghi presenta questo sintomo — delonghi dedica ec685: il caffè esce a gocce o non esce affatto — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La Dedica EC685 usa un portafiltro pressurizzato tarato su macinature medie: se usi caffè pre-macinato molto fine (tipo moka) o pressi con troppa forza, la pastiglia diventa impermeabile e l'acqua passa a fatica, uscendo a gocce lente.
Il fondo del filtro pressurizzato della Dedica ha un microforo con valvola: oli e polvere fine lo intasano nel tempo, strozzando l'erogazione fino al gocciolamento.
Se la doccetta da cui esce l'acqua è sporca, la distribuzione sul panetto diventa irregolare e la resistenza al passaggio aumenta, riducendo il flusso.
Se dopo pulizia del filtro, decalcificazione e prova con macinatura più grossa il caffè continua a uscire solo a gocce anche a portafiltro vuoto, il problema è a monte (pompa o elettrovalvola) e conviene rivolgersi a un centro assistenza.
Nella maggior parte dei casi basta pulire il microforo del filtro pressurizzato. Si sostituisce solo se il filtro è deformato o il forellino resta ostruito nonostante l'ammollo.
Una macinatura medio-fine, simile al sale fino. Essendo il filtro pressurizzato, è più tollerante della macinatura fine da espresso professionale: se esce a gocce, allarga leggermente il grado.
Un risciacquo del microforo ogni settimana con uso quotidiano, e un ammollo detergente mensile, evitano la maggior parte dei gocciolamenti.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.