Coffee-Tech Index
La tua DeLonghi Manuale con portafiltro: la delonghi dedica ec685 con pannarello non monta la schiuma di latte per il cappuccino? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua DeLonghi presenta questo sintomo — la delonghi dedica ec685 con pannarello non monta la schiuma di latte per il cappuccino — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La Dedica EC685 usa un montalatte a pannarello (Cappuccino System) che monta la schiuma aspirando aria da un piccolo foro laterale. Residui di latte secco ostruiscono questo foro e senza aspirazione d'aria il latte si scalda ma non fa schiuma.
Se la macchina non ha raggiunto la temperatura vapore o il serbatoio è quasi vuoto, la pressione del vapore è debole e non riesce a montare. Sulla Dedica bisogna attendere la spia vapore prima di aprire la manopola.
Il calcare accumulato nell'ugello riduce la portata del vapore. Ne esce poco e il latte non raggiunge la turbolenza necessaria per creare microschiuma.
Latte scremato, non freddo o un bricco troppo pieno rendono difficile la montatura anche con pannarello pulito. La posizione del pannarello rispetto alla superficie del latte è determinante.
Se il foro d'aria è pulito, la macchina è in temperatura, l'ugello è libero e con latte freddo intero il vapore resta comunque debole o assente, potrebbe esserci un problema alla caldaia/thermoblock o all'elettrovalvola vapore: contatta l'assistenza DeLonghi.
È un piccolo foro sul manicotto esterno del pannarello (Cappuccino System). È la parte più critica da tenere pulita perché è quella che aspira l'aria per la schiuma.
Sì. Subito dopo l'uso eroga un getto di vapore a vuoto e pulisci il pannarello con un panno umido, poi smontalo periodicamente per liberare il foro d'aria dai residui.
Perché il vapore scalda ma non entra aria: quasi sempre il foro di aspirazione è ostruito. Puliscilo e la schiuma tornerà a formarsi.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.