Coffee-Tech Index
La tua DeLonghi Automatica bean-to-cup: la delonghi ecam 350.55 dinamica prepara il latte del lattecrema senza schiuma o con schiuma troppo liquida? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua DeLonghi presenta questo sintomo — la delonghi ecam 350.55 dinamica prepara il latte del lattecrema senza schiuma o con schiuma troppo liquida — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La caraffa LatteCrema della Dinamica 350.55 ha una manopola girevole che regola la densità della schiuma: se è posizionata sul minimo il latte esce liquido, se al di fuori del range può non montare.
Il tubetto di aspirazione e i canali interni della caraffa si otturano con latte essiccato, compromettendo l'effetto di montatura.
Latte parzialmente scremato, a temperatura ambiente o vegetale monta molto meno del latte intero freddo, dando schiuma povera.
Se la caldaia è calcificata la pressione del vapore che monta il latte cala e la schiuma risulta liquida anche con caraffa pulita.
Se con caraffa pulita, manopola corretta, latte intero freddo e circuito decalcificato la schiuma resta liquida, l'elettrovalvola vapore o la caldaia vanno controllate in assistenza.
Regola la quantità di aria miscelata al latte: più verso 'max schiuma' più la crema è densa, verso il caffè-latte la schiuma è minima.
Sì, avvia la funzione Clean dopo ogni uso e conserva la caraffa in frigorifero con il latte residuo, lavandola a fondo ogni giorno.
Alcune bevande vegetali barista montano bene, ma in generale la schiuma è meno stabile rispetto al latte vaccino intero.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.