Coffee-Tech Index
La tua DeLonghi manuale: la specialista arte (ec9155) caffè che esce dai lati del portafiltro? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua DeLonghi presenta questo sintomo — la specialista arte (ec9155) caffè che esce dai lati del portafiltro — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Se il portafiltro non viene ruotato completamente fino a battuta, la tenuta contro la guarnizione del gruppo non è perfetta e l'acqua in pressione trafila dai bordi invece di passare dal caffè.
La guarnizione in gomma del gruppo erogazione perde elasticità con il tempo e con il calcare; indurita non sigilla più il bordo del portafiltro e il caffè spruzza dai lati.
Un cestello riempito oltre il bordo impedisce al portafiltro di sigillare contro la doccetta; il letto di caffè troppo alto tocca il gruppo e l'acqua trova via di fuga dai lati.
Residui di caffè macinato sul bordo del cestello o del portafiltro impediscono la tenuta contro la guarnizione, creando un microtrafilamento laterale.
Se con portafiltro pulito, dose corretta e guarnizione nuova il caffè continua a uscire dai lati, può esserci un problema di planarità del gruppo o di pressione anomala della pompa: conviene rivolgersi all'assistenza.
Usa la dose indicata dal cestello (singolo o doppio) senza colmarlo: dopo la pressatura il caffè non deve arrivare a filo del bordo, altrimenti tocca la doccetta e trafila dai lati.
Se è indurita, screpolata, lucida o lascia trafilare anche con portafiltro ben chiuso e dose corretta, ha perso elasticità e va sostituita.
No: pressare troppo non risolve la tenuta e può rallentare troppo l'erogazione. Conta la dose corretta, la pressatura uniforme e la pulizia dei bordi, non la forza.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.