DF64 · accessorio

DF64 — df64 macinatura troppo grossa anche alla regolazione minima zero point: cause e soluzioni

La tua DF64 accessorio: df64 macinatura troppo grossa anche alla regolazione minima zero point? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua DF64 presenta questo sintomo — df64 macinatura troppo grossa anche alla regolazione minima zero point — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Zero point non calibrato dopo la sostituzione o dal nuovo

Sul DF64 lo zero point (punto in cui le macine iniziano a toccarsi) va tarato: se è impostato troppo alto, anche alla regolazione più fine il macinato resta grosso e non si arriva mai in espresso. È la calibrazione più importante e spesso va rifatta fuori dalla scatola.

Cosa controllare: A macinino spento, ruota la ghiera in senso di macinatura più fine finché le macine si sfiorano appena (rumore metallico leggerissimo), poi retrocedi di poco: quello è lo zero. Da lì regola in apertura.

Gruppo macine completo (Mühle 58) Schaerer Coffee Art 074296Vedi ricambio →Gruppo macinacaffè 230V V2 Franke A600 / A800 1561927Vedi ricambio →

2Macine montate non completamente in sede

Se dopo una pulizia la macina non è riavvitata a fondo o il porta-macina non è in battuta, la distanza minima aumenta e la macinatura resta grossa anche al minimo.

Cosa controllare: Smonta e rimonta la macina superiore verificando che sia pulita e ben in sede, senza residui sotto; ricalibra poi lo zero point.

Gruppo macine completo (Mühle 58) Schaerer Coffee Art 074296Vedi ricambio →Gruppo macinacaffè 230V V2 Franke A600 / A800 1561927Vedi ricambio →

3Residui di macinato o oli sotto le macine

Fini compattati tra macina e supporto impediscono alle macine di avvicinarsi al punto giusto, spostando di fatto lo zero verso il grosso. Comune dopo molti kg senza pulizia.

Cosa controllare: Pulisci accuratamente macine e sede con pennello e aspiratore (eventualmente pastiglia detergente), rimonta e rifai la taratura dello zero point.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se dopo pulizia e taratura corretta dello zero non riesci comunque a raggiungere la finezza da espresso, le macine potrebbero essere usurate o disallineate: valuta la sostituzione o l'assistenza del rivenditore.

Domande frequenti

Come si calibra lo zero point sul DF64?

A macchina spenta ruoti verso il fine finché le macine si sfiorano appena, senza forzare; quello è lo zero. Da lì apri per trovare la tua macinatura. È la taratura di riferimento del DF64.

Devo ricalibrare lo zero dopo ogni pulizia?

Sì, ogni volta che smonti la macina superiore conviene riverificare lo zero point, perché il rimontaggio può cambiare di poco la distanza.

È pericoloso far toccare le macine per trovare lo zero?

No se lo fai a macinino spento e senza forzare: le macine devono solo sfiorarsi. Non azionare mai il motore con le macine in contatto sotto sforzo.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.