Diagnostica gusto caffè — il caffè sa di muffa o di umido: cause e soluzioni

La tua Diagnostica gusto caffè accessorio: il caffè sa di muffa o di umido? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Diagnostica gusto caffè presenta questo sintomo — il caffè sa di muffa o di umido — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Ristagni d'acqua nel serbatoio o nel circuito

Acqua ferma per giorni sviluppa biofilm e muffe che danno odore di muffa/cantina. Serbatoi con angoli non asciutti sono l'ambiente ideale.

Cosa controllare: Svuota e asciuga il serbatoio se la macchina resta inutilizzata; usa acqua fresca ogni giorno e fai cicli d'acqua dopo lunghe soste.

Serbatoio acqua WMF Perfection (SS-8030001936)Vedi ricambio →Serbatoio acqua Severin EspresaVedi ricambio →

2Tubi e circuito del latte sporchi

Nei cappuccinatori e nei tubi del latte i residui lattiero-caseari fermentano e ammuffiscono rapidamente, dando odore di muffa/latte andato a male.

Cosa controllare: Sciacqua i condotti latte dopo ogni uso e fai la pulizia profonda con detergente per circuiti latte secondo il manuale.

Lattiera/pitcher per latte in acciaio inox 350mlVedi ricambio →Lattiera/pitcher per latte in acciaio inox 600mlVedi ricambio →

3Chicchi umidi o mal conservati

Il caffè assorbe umidità e odori: chicchi conservati in ambiente umido o già ammuffiti danno un sentore di muffa impossibile da togliere lavando la macchina.

Cosa controllare: Controlla i grani (odore, aspetto); conservali in contenitore ermetico in luogo asciutto e prova con una confezione nuova.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se l'odore di muffa resta dopo pulizia di serbatoio, circuito latte e cambio caffè, fai ispezionare tubazioni interne difficili da raggiungere.

Domande frequenti

Come pulisco i tubi del latte dalla muffa?

Sciacquo con acqua dopo ogni uso e ciclo periodico con detergente specifico per sistemi latte; smonta e lava i componenti removibili.

Il caffè ammuffito è pericoloso?

Sì, può contenere micotossine: se i grani sanno o sembrano di muffa, buttali, non usarli.

Ogni quanto svuotare il serbatoio?

Cambia l'acqua ogni giorno e asciuga il serbatoio dopo periodi di inutilizzo per evitare ristagni.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.