Coffee-Tech Index
La tua ECM Manuale con portafiltro: la ecm mechanika (hx) fa uscire il primo caffè troppo caldo e sputacchia dal gruppo? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua ECM presenta questo sintomo — la ecm mechanika (hx) fa uscire il primo caffè troppo caldo e sputacchia dal gruppo — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La Mechanika è a scambiatore di calore: a riposo l'acqua nella termosifonatura si surriscalda e il primo shot esce troppo caldo con sputacchi di vapore dal gruppo.
Un pressostato regolato alto porta la caldaia a temperatura elevata e cede acqua troppo calda dallo scambiatore.
Un gruppo non ancora a regime altera l'equilibrio termico HX e produce estrazioni con temperatura non corretta.
Se con cooling flush corretto, pressione a norma e preriscaldo adeguato la macchina resta troppo calda o continua a sputacchiare, contatta un tecnico per verificare pressostato e circuito HX.
È l'acqua surriscaldata dello scambiatore che vaporizza. Uno scarico di raffreddamento prima dello shot elimina il fenomeno e stabilizza la temperatura.
Più la macchina resta ferma, più acqua va scaricata: prosegui finché il flusso dal gruppo diventa regolare e non sputacchia più.
Indicativamente 1,0-1,3 bar. Pressioni più alte surriscaldano lo scambiatore e peggiorano il problema del primo caffè troppo caldo.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.