Coffee-Tech Index
La tua ECM Manuale con portafiltro: sulla ecm synchronika il manometro caldaia e quello pompa mostrano valori incoerenti tra loro e non so quale sia realmente tarato? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua ECM presenta questo sintomo — sulla ecm synchronika il manometro caldaia e quello pompa mostrano valori incoerenti tra loro e non so quale sia realmente tarato — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Il quadrante caldaia deve corrispondere alla pressione impostata sul pressostato (tipicamente 1,0-1,3 bar). Se legge fuori scala, l'errore è dello strumento o del pressostato, non della macchina.
Il quadrante pompa deve stare a zero a macchina in stand-by. Se parte da un offset, tutte le letture in erogazione risultano falsate rispetto alla OPV reale.
L'unico modo per tarare il manometro pompa è leggerlo in deadhead col cieco, dove la pressione è determinata solo dalla OPV. Ogni altra lettura dipende dal caffè.
Un capillare parzialmente occluso o con aria dà letture ritardate e ballerine, facendo sembrare i due strumenti in disaccordo mentre il problema è solo di trasmissione.
Se dopo l'azzeramento e la prova col cieco i due manometri restano discordi rispetto ai riferimenti noti, sostituisci lo strumento fuori taratura: i manometri non si ricalibrano.
Il caldaia si verifica contro il pressostato, il pompa contro la OPV col portafiltro cieco. Ognuno ha un suo riferimento oggettivo indipendente.
No, i quadranti a Bourdon di serie non hanno vite di taratura accessibile. Se sballati vanno sostituiti.
Normale: in tazza la resistenza del puck e il flusso abbassano la pressione dinamica. Il cieco è la condizione di riferimento senza flusso.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.