Coffee-Tech Index
La tua Egro professionale: egro next: acqua non abbastanza calda e tempi di riscaldamento lunghi? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Egro presenta questo sintomo — egro next: acqua non abbastanza calda e tempi di riscaldamento lunghi — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La Egro Next scalda l'acqua in un boiler; con acqua dura il calcare riveste la resistenza e le pareti, isolando termicamente e riducendo la resa. Il caffè e il vapore risultano meno caldi e i tempi di recupero temperatura si allungano.
La temperatura del boiler è regolata da una sonda e da un termostato di sicurezza. Se la sonda legge male (per calcare, connessione o guasto) il controllo scalda meno del dovuto; un termostato di sicurezza scattato taglia la resistenza.
Una tazza fredda abbassa di molto la temperatura percepita, e un beccuccio sporco disperde calore. Spesso il 'caffè freddo' è in realtà una tazza non preriscaldata più un gruppo da pulire.
Chiama il tecnico se dopo decalcificazione, con tazze calde e beccucci puliti, la temperatura resta bassa o il riscaldamento è lentissimo: resistenza incrostata, sonda, termostato o centralina di regolazione vanno diagnosticati con strumenti.
In tazza si punta indicativamente a 60-67 °C; valori più bassi indicano tazza fredda, gruppo sporco o calo di temperatura del boiler da indagare.
Molta: una tazza fredda può togliere diversi gradi al caffè. È il primo accorgimento prima di sospettare guasti al boiler.
Alcuni termici hanno reset manuale, ma se scattano c'è una causa (surriscaldamento, calcare, guasto): il reset lo fa il tecnico dopo aver rimosso la causa, non va forzato.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.