Eureka · grinder

Eureka — il macinacaffè Eureka produce una macinatura sempre più grossa e disomogenea a parità di regolazione: le macine sono probabilmente a fine vita: cause e soluzioni

La tua Eureka grinder: il macinacaffè eureka produce una macinatura sempre più grossa e disomogenea a parità di regolazione: le macine sono probabilmente a fine vita? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Eureka presenta questo sintomo — il macinacaffè eureka produce una macinatura sempre più grossa e disomogenea a parità di regolazione: le macine sono probabilmente a fine vita — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Macine consumate oltre la soglia di durata

Le macine piane in acciaio da 55-65 mm degli Eureka (Mignon, Specialita) durano indicativamente 300-500 kg di caffe. Superata questa soglia i denti si arrotondano e la macinatura diventa grossa e irregolare anche stringendo la regolazione.

Cosa controllare: Stima i kg macinati (dose media x numero erogazioni) e osserva i denti con una lampada: se gli spigoli sono lucidi e arrotondati sono da sostituire

Set macine De'LonghiVedi ricambio →Set macine in ceramica Saeco/Philips (996530016342)Vedi ricambio →

2Residui oleosi e caffe rappreso tra i denti

L'olio del caffe si ossida e cementa la polvere fine negli interstizi delle macine, riducendo la resa tagliente. Il sintomo simula l'usura ma e reversibile con una pulizia profonda.

Cosa controllare: Smonta la macina superiore e spazzola i denti con pennello a setole dure; usa pastiglie detergenti tipo Grindz una volta al mese

3Regolazione che ha superato il fine corsa utile

Con macine usurate si tende a stringere sempre di piu la ghiera fino a fine corsa senza ottenere il fine desiderato. Il worm gear o la filettatura possono anche essersi sporcati.

Cosa controllare: Porta la regolazione a contatto zero (macine che si sfiorano) e verifica se il punto di contatto e cambiato rispetto al nuovo

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Quando rivolgersi a un tecnico

Se dopo pulizia profonda la macinatura resta grossa e disomogenea e hai superato i 300-400 kg stimati, sostituisci il set completo di macine originali mantenendo l'accoppiamento superiore/inferiore.

Domande frequenti

Ogni quanti kg vanno cambiate le macine dell'Eureka?

Le macine piane in acciaio durano circa 300-500 kg; con uso domestico (1-2 caffe al giorno) equivale a molti anni, in ambito professionale anche solo 1-2 anni.

Posso capire l'usura senza pesare tutto il caffe?

Si: se devi stringere molto piu di prima per lo stesso fine e la polvere resta disomogenea nonostante la pulizia, e un forte indizio di usura.

Devo cambiare entrambe le macine o solo una?

Sempre entrambe: sono accoppiate e progettate per usurarsi insieme, sostituirne una sola crea macinatura irregolare.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.