Coffee-Tech Index
La tua Eureka macinacaffè: il macinino perde la taratura dopo lo spegnimento (regolazione stepless)? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Eureka presenta questo sintomo — il macinino perde la taratura dopo lo spegnimento (regolazione stepless) — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Nei macinini stepless la ghiera non ha scatti e le vibrazioni del motore possono farla ruotare leggermente, spostando il punto di macinatura. Il fenomeno si nota come deriva progressiva dopo alcuni utilizzi. Un fermo o un riferimento aiutano a controllarla.
Con l'usura delle macine il punto in cui iniziano a toccarsi cambia, per cui la stessa posizione di ghiera dà una macinatura diversa nel tempo. Sembra una perdita di taratura ma è consumo delle macine. Vanno sostituite a fine vita.
Un gioco assiale nell'albero portamacina o una molla di precarico debole possono far variare la distanza tra le macine sotto carico. La taratura appare instabile tra una macinata e l'altra. Richiede verifica meccanica interna.
Se, escluse ghiera e macine, la macinatura resta instabile tra un'erogazione e l'altra, fai controllare a un tecnico l'albero, i cuscinetti e il sistema di precarico delle macine.
Piccoli ritocchi sono normali per variazioni di caffè, umidità e temperatura; una deriva costante dopo lo spegnimento indica invece un problema di tenuta della regolazione.
Alcuni modelli hanno una vite o un fermo di blocco; in mancanza, si usa un riferimento marcato e si controlla periodicamente la posizione.
Sì, macine nuove hanno un punto di contatto diverso e richiedono una nuova taratura di riferimento, oltre a un breve rodaggio.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.