Coffee-Tech Index
La tua Eureka Macinacaffè: l'eureka mignon notte trattiene molto caffè e sporca il piano con polvere statica a ogni erogazione? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Eureka presenta questo sintomo — l'eureka mignon notte trattiene molto caffè e sporca il piano con polvere statica a ogni erogazione — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La Mignon Notte, come le altre Mignon con macine piatte da 55 mm, produce statica specialmente con tostature chiare e aria secca, facendo schizzare polvere fuori dal portafiltro.
Sulla Notte la polvere si ferma tra le macine e il becco di uscita e viene rilasciata all'erogazione successiva, generando ritenzione e dose sporca.
Se il caffè della Notte cade male o si accumula da un lato, spesso il forcellino o l'antispruzzo non sono posizionati correttamente rispetto al cestello.
Serve un tecnico se, nonostante RDT e pulizia, la ritenzione supera regolarmente il grammo o se noti caffè che risale verso il motore: possibile problema di tenute o allineamento macine.
Monta lo stesso set di macine piatte da 55 mm; cambiano finiture ed estetica, non la meccanica di macinatura.
RDT (goccia d'acqua sui chicchi) e mantenere una minima umidità ambientale sono i rimedi più efficaci.
Frazioni di grammo sono fisiologiche; oltre il grammo conviene pulire condotto e forcellino più spesso.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.