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Faema · Macchina professionale a gruppi

Faema — esce vapore o gocce dalla lancia anche con il rubinetto vapore chiuso: cause e soluzioni

La tua Faema Macchina professionale a gruppi: esce vapore o gocce dalla lancia anche con il rubinetto vapore chiuso? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Faema presenta questo sintomo — esce vapore o gocce dalla lancia anche con il rubinetto vapore chiuso — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Guarnizione o vitone del rubinetto vapore usurati

Il rubinetto chiude grazie a un vitone con guarnizione che preme in sede; quando la guarnizione si indurisce o si sfalda, la tenuta non è più completa e il vapore continua a trafilare. È la causa più frequente di gocciolamento o sfiato dalla lancia chiusa. Spesso peggiora nel tempo e la manopola sembra 'non chiudere mai del tutto'.

Cosa controllare: Chiudere il rubinetto e osservare se cola o sfiata; smontare il gruppo rubinetto e verificare lo stato di guarnizione e sede, sostituendo la valvola vapore se la tenuta è compromessa.

2Sede del rubinetto rovinata dal calcare

Depositi di calcare sulla sede impediscono alla guarnizione di appoggiare in modo uniforme, lasciando passare vapore. Tipico su macchine professionali con acqua non trattata o addolcitore esaurito.

Cosa controllare: Ispezionare la sede: se è incrostata, decalcificare/pulire; se è rigata o corrosa, la valvola va sostituita insieme alla guarnizione.

3Lancia vapore intasata che trattiene condensa

Residui di latte secco nei fori della lancia trattengono la condensa che poi gocciola, dando l'impressione di una perdita a rubinetto chiuso. In realtà è acqua di condensazione, non vapore in pressione.

Cosa controllare: Pulire e spurgare la lancia; se dopo la pulizia gocciola solo qualche istante dopo l'uso, è condensa normale e non un guasto di tenuta.

Quando rivolgersi a un tecnico

Su macchina professionale conviene sempre l'intervento del tecnico: lo smontaggio del rubinetto vapore avviene su una caldaia in pressione e temperatura, con rischio di ustione, e richiede l'isolamento corretto della macchina.

Domande frequenti

Qualche goccia dopo aver montato il latte è normale?

Sì, un breve gocciolamento di condensa subito dopo l'uso è normale. Un flusso continuo di vapore o acqua a rubinetto chiuso, invece, indica una tenuta difettosa.

Posso stringere di più la manopola per fermarlo?

Forzare la chiusura peggiora la situazione perché rovina la guarnizione e la sede. Meglio sostituire il vitone/valvola.

Il calcare influisce sulla tenuta del vapore?

Sì, il calcare sulla sede del rubinetto impedisce la chiusura perfetta. Un addolcitore efficiente riduce molto il problema.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.