Coffee-Tech Index
La tua Faema professionale: faema e61 legend gruppo che non arriva in temperatura? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Faema presenta questo sintomo — faema e61 legend gruppo che non arriva in temperatura — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Il gruppo E61 si scalda per circolazione naturale dell'acqua calda dalla caldaia/scambiatore attraverso i tubi del gruppo. Se i tubi di andata/ritorno o i passaggi interni si incrostano di calcare, la circolazione rallenta e il gruppo resta freddo o instabile, con primi caffè sottoestratti.
Sui gruppi E61 collegati a scambiatore di calore, il calcare all'interno dello scambiatore riduce lo scambio termico verso l'acqua del gruppo: la caldaia è calda ma il gruppo no. Tipico su macchine anziane con acqua dura.
Il gruppo E61 in ottone ha grande inerzia termica e richiede tempo (spesso 20-40 minuti) per andare a regime. Se la macchina viene accesa poco prima dell'apertura, il gruppo non è ancora caldo: non è un guasto ma un errore di gestione.
Chiama il tecnico se, a caldaia in temperatura e a gruppo scaldato da tempo, l'erogazione resta fredda: vanno ispezionati scambiatore e condotti del gruppo, con eventuale decalcificazione o smontaggio del gruppo E61.
Per la sua massa in ottone servono in genere dai 20 ai 40 minuti dall'accensione. Prima di quel tempo il gruppo è normale che sia più freddo.
Se dopo 40 minuti a regime il gruppo resta freddo mentre la caldaia è calda, non è l'attesa: è circolazione ostruita o scambiatore incrostato.
Sì, un breve flussaggio prima del primo caffè richiama acqua calda nel gruppo e stabilizza la temperatura; non risolve però un'ostruzione da calcare.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.