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La tua Fellow bollitore: il fellow stagg ekg pro ha la temperatura instabile e il pid oscilla? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Fellow presenta questo sintomo — il fellow stagg ekg pro ha la temperatura instabile e il pid oscilla — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Il controllo PID dell'EKG Pro regola la potenza in base al sensore di temperatura sul fondo. Un deposito di calcare sulla piastra riscaldante e attorno al sensore isola termicamente la sonda: la lettura ritarda rispetto alla temperatura reale dell'acqua e il PID sovra-corregge, facendo oscillare la temperatura mostrata.
Con volumi molto bassi (sotto il minimo indicato) la massa d'acqua è troppo piccola e reagisce in modo brusco alla potenza della resistenza: la temperatura salta rapidamente sopra e sotto il setpoint. È un comportamento fisico, non un guasto.
L'EKG Pro consente di impostare un offset di calibrazione e diverse modalità (compensazione altitudine). Un offset impostato per errore o una modalità non adatta possono far apparire la temperatura instabile o costantemente diversa da quella reale.
Se la brocca non è ben centrata sulla base o i contatti sono sporchi, l'alimentazione è discontinua e il PID interrompe/riprende il ciclo, generando oscillazioni sia della temperatura sia dell'indicazione a display.
Se dopo decalcificazione, volume d'acqua corretto e offset azzerato la temperatura continua a oscillare di diversi gradi, il sensore o la scheda PID possono essere difettosi: contattare l'assistenza Fellow. Non aprire la base per accedere all'elettronica.
Il controllo PID punta a mantenere la temperatura entro circa 1°C dal valore impostato con acqua a sufficienza. Oscillazioni maggiori indicano calcare, poca acqua o contatti sporchi.
Può dipendere da un offset di calibrazione impostato, dalla compensazione altitudine o da calcare sul sensore. Verificare con un termometro immerso e azzerare l'eventuale offset.
Con acqua dura almeno una volta al mese; con acqua dolce o filtrata ogni 2-3 mesi. Il calcare sul fondo è la causa più frequente di letture instabili.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.