Fiorenzato — fiorenzato f64 regolazione che non tiene e grind creep: cause e soluzioni

La tua Fiorenzato macinacaffè: fiorenzato f64 regolazione che non tiene e grind creep? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Fiorenzato presenta questo sintomo — fiorenzato f64 regolazione che non tiene e grind creep — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Grind creep: la ghiera si sposta con le vibrazioni

Sui macinacaffè a regolazione micrometrica come l'F64 la ghiera di regolazione può 'strisciare' con le vibrazioni della macinatura, spostandosi di poco e cambiando la macinatura nel tempo (grind creep).

Cosa controllare: Segna con un pennarello la posizione della ghiera e verifica dopo alcune dosi se è migrata rispetto al riferimento.

2Blocco/fermo della regolazione allentato

Se presente, la vite o la molla che frizionano la ghiera può essersi allentata, riducendo la ritenzione della posizione impostata.

Cosa controllare: Verifica la presenza di un fermo o vite di frizione sulla corona di regolazione e che faccia una resistenza adeguata; se è lasco va ripristinato.

3Filetto della regolazione sporco di caffè

Polvere e oli sul filetto del piatto porta-macina creano attrito irregolare: la regolazione a volte scivola, a volte si blocca, dando l'impressione che 'non tenga'.

Cosa controllare: Smonta e pulisci il filetto e la camera macine; una leggera lubrificazione con grasso alimentare adeguato (dove previsto) ripristina un movimento regolare.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se dopo pulizia e ripristino del fermo la ghiera continua a spostarsi da sola o la macinatura resta instabile, il meccanismo di regolazione o i suoi componenti di frizione vanno controllati da un tecnico Fiorenzato.

Domande frequenti

Cos'è esattamente il grind creep?

È il lento spostamento della regolazione dovuto alle vibrazioni della macinatura, che nel tempo altera la granulometria senza che tu tocchi la ghiera.

Come marco la posizione di regolazione?

Con un segno di riferimento (pennarello o adesivo) tra ghiera e corpo, così noti subito qualsiasi spostamento.

Devo lubrificare il filetto di regolazione?

Solo dove il costruttore lo prevede e con lubrificante alimentare adatto; una pulizia regolare del filetto è comunque la prima cosa da fare.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.