Coffee-Tech Index
La tua Gaggia Manuale con portafiltro: il portafiltro cieco non trattiene per il backflush? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Gaggia presenta questo sintomo — il portafiltro cieco non trattiene per il backflush — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Per il backflush serve il disco cieco senza fori; se per errore si usa un filtro forato o quello semi-cieco, l'acqua passa e non si crea la contropressione necessaria.
Una guarnizione doccia indurita o consumata non fa tenuta con il portafiltro, così durante il backflush l'acqua trafila dai bordi invece di caricare pressione.
Se il portafiltro non viene ruotato a fondo nel gruppo, la battuta non è completa e sotto pressione il disco cieco lascia sfuggire acqua dai lati.
Incrostazioni di caffè sul bordo del gruppo o sulla doccetta impediscono al disco di sigillare, riducendo la contropressione durante il ciclo di backflush.
Se con disco cieco corretto, guarnizione nuova e portafiltro serrato l'acqua continua a non caricare pressione, contattare l'assistenza per controllare valvola di scarico e tenute interne del gruppo.
Con il disco cieco la pompa carica pressione fino all'apertura della valvola di scarico e senti un breve sfiato; se l'acqua esce libera dal portafiltro, non c'è tenuta.
Un backflush con sola acqua si può fare spesso, mentre quello con detergente in genere una volta a settimana o secondo l'uso, per pulire il gruppo dagli oli.
Solo su macchine con elettrovalvola a tre vie; su quelle senza valvola di scarico il backflush non ha senso e può forzare il circuito.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.